Pierre Chainier Pinot Noir 1749

Het verhaal van de familie Chainier begint in de 18e eeuw waar de voorouders van Pierre Chainier nog wijngaarden verbouwden in Bordeaux. Later, in 1973, stichtte de familie hun eigen wijnhuis in de Loirevallei. Deze familietraditie, van generatie op generatie overgedragen, heeft geleid tot het huidige Huis ChainierPinot Noir Pierre ChainierPinot Noir wordt door Pierre Chainier onder andere gebruikt om de rode wijnen een mooie rode kleur te geven. Het zijn niet de gemakkelijkste druiven, maar wel van erg hoge kwaliteit.De druif loopt vroeg uit waardoor Pinot Noir erg gevoelig is voor lentevorst. Ook de rijpheid van Pinot Noir kan problemen opleveren. Als de druif te vroeg wordt geoogst of het is een koud jaar geweest, dan kan de druif vegetale aroma’s geven of te licht zijn.